Grand Hotel Tremezzo in scena oltreoceano con i piatti di Gualtiero Marchesi
Le creazioni più iconiche del Maestro delizieranno gli ospiti
dei resort Montage di Beverly Hills e Laguna Beach
L’arte culinaria del Maestro della Cucina Italiana Gualtiero Marchesi e il Grand Hotel Tremezzo volano oltreoceano: il meraviglioso Grand Hotel affacciato sul Lago di Como, infatti, ha firmato una collaborazione esclusiva con il gruppo alberghiero Montage Hotels & Resorts fondato da Alan J. Fuerstman nel 2002 a Orange County, in California, che oggi annovera nella sua collezione otto tra i più prestigiosi resort statunitensi.
Ecco che l’Executive Chef del Grand Hotel Tremezzo Osvaldo Presazzi e i suoi due sous-chef, Davide Somaschini e Roberto Nese, faranno base nei due resort di Beverly Hills, prima, e, a seguire, Laguna Beach, per due settimane, dal 26 gennaio al 9 febbraio, portando in tavola i piatti iconici del Maestro della cucina italiana. La prima settimana dell’evento si svolgerà in concomitanza con l’attesissima rassegna dineL.A. che vedrà coinvolti i maggiori ristoranti del panorama losangelino.
Il programma prevede una serata di gala – rispettivamente il 1° e il 5 febbraio – con protagonista il menu degustazione firmato Marchesi, con abbinamento di vini rigorosamente italiani, mentre durante le serate con menu à la carte, ad entrare in scena saranno alcuni speciali dal menu de La Terrazza Gualtiero Marchesi, l’unico ristorante in cui si possono degustare le creazioni del Maestro.
All’eredità del Maestro, all’attenta regia della Fondazione Marchesi e alla straordinaria sensibilità di Osvaldo Presazzi e la sua squadra, il compito di sedurre i palati con alcuni dei piatti che hanno rivoluzionato la cucina italiana e l’hanno portata al centro della creatività internazionale. Il Riso e Oro, il Raviolo aperto, il Filetto alla Rossini, così come le altre “opere” di Marchesi celebrano la sua intramontabile lezione di cucina e rendono omaggio al suo talento.
Grand Hotel Tremezzo riapre per la stagione 2020 il 13 marzo
About Grand Hotel Tremezzo
L’hotel ha aperto i suoi battenti nel 1910, nel cuore della Belle Epoque. L’hotel storico dispone di 90 tra camere e suite, tutte caratterizzate da una vista mozzafiato sul lago o sul parco secolare di 20.000 mq. La raffinata T Spa e le Rooftop Suite all’ultimo piano sono state elegantemente progettate dal rinomato studio di architettura Venelli Kramer.
La Spa, oggi offre oltre 1.000 mq. di spazio dedicato al benessere ‘a misura di lago’ firmati Officina Santa Maria Novella. Con la sua splendida piscina coperta con vista panoramica, le sue lussuose cabine trattamento, il nail studio, una privatissima “Spa Suite” e un prezioso Hammam di ispirazione orientale, completa la sua offerta con una nuova area umida, con sauna vista lago, bagno di vapore e bagno mediterraneo. A renderla ancora più speciale sono le sale d’epoca della settecentesca Villa Emilia, con soffitti affrescati e pavimenti in mosaico.
L’hotel dispone di tre piscine: WOW (Water On the Water) – una piscina galleggiante proprio di fronte alla spiaggia privata; la Piscina dei Fiori e l’Infinity Pool della T Spa. L’hotel offre un’ampia varietà di esperienze culinarie: la cucina raffinata del ristorante La Terrazza Gualtiero Marchesi, offre un menu firmato dal Grande Maestro della cucina italiana Gualtiero Marchesi. In alternativa, l’Escale Trattoria & Wine Bar con un concept dai sapori della tradizione, il T Pizza –immerso negli splendidi giardini dell’hotel, dove gli ospiti possono gustare la pizza cotta nel forno a legna o il T Beach, per gustare deliziose grigliate di carne e pesce a bordo lago.
About Montage Hotels & Resorts
Montage Hotels & Resorts è il gruppo alberghiero ultra-lusso fondato da Alan J. Fuerstman nel 2002 a Orange County, California. Progettato per soddisfare i gusti di viaggiatori esigenti e raffinati, offre una collezione artistica di hotel, resort e residenze caratterizzati da comfort ed eleganza, un senso unico del luogo e dello spirito, un’ospitalità impeccabile chee garantiscono esperienze gastronomiche, termali ed esperienziali memorabili. Il gruppo comprende: Montage Laguna Beach, Montage Beverly Hills, Montage Deer Valley, Montage Kapalua Bay, Montage Palmetto Bluff e Montage Los Cabos, con Montage Healdsburg in apertura nel 2020 e Montage La Quinta e Montage Big Sky nel 2021. Montage Hotels & Resorts è membro di Preferred Hotels & Resorts.
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