Ecco gli indirizzi gourmet dove celebrare l’arte della cucina e dell’ospitalità più raffinata e ricercata.
Otto ristoranti dove regalarsi un’esperienza indimenticabile facendosi stupire dalla creatività degli
chef più blasonati per una cena gourmet con le stelle
Gli 8 indirizzi dove festeggiare l’estate con una cena gourmet con le stelle. Otto ristoranti dove vivere un’esperienza che stupisce e inebria tutti i sensi.
1 Nello splendore di Taormina
Nel nuovo San Domenico Palace, Taormina di Four Seasons Hotels & Resorts da questa estate gli ospiti possono vivere una nuova esperienza gastronomica guidata dal pluripremiato Executive Chef siciliano Massimo Mantarro.
Grazia, gentilezza e passione sono i tratti più rappresentativi di Massimo Mantarro. Lo Chef rielabora il patrimonio culturale mettendo in mostra ingredienti e tradizioni locali. I suoi piatti sono semplici, territoriali, eleganti. uniscono il mare, la terra e la forza del vulcano.
Nel ristorante Principe Cerami lo Chef dà vita alle rivisitazioni contemporanee della classica straordinaria cucina locale. Il ristorante è stato completamente rinnovato.
È aperto a cena e accoglie fino a 30 ospiti.
2 Sul romantico lago di Como
Il Grand Hotel Tremezzo ha aperto il nuovo ristorante Giacomo al Lago, una collaborazione con il Gruppo Giacomo Milano.
In un’atmosfera senza tempo, Giacomo al Lago è la scelta perfetta per chi cerca una location esclusiva abbinata alle più tradizionali ricette di pesce.
Da oltre sessant’anni Giacomo Milano è il gruppo di ristoranti che ha sedotto i grandi del mondo.
Da tre generazioni li ha sedotti con la semplicità della tradizione italiana e la freschezza dei suoi ingredienti.
3 Con vista su Portofino
Lo Splendido Mare Belmond di Portofino stupisce con il nuovo ristorante DaV Mare.
La partnership con il Gruppo Da Vittorio arricchisce l’eccellenza gastronomica sulla costa ligure di levante. Si uniscono infatti la leggendaria arte dell’ospitalità di Belmond alla straordinaria abilità culinaria della famiglia Cerea.
DaV Mare nasce dalla ricerca dei migliori ingredienti e materie prime di stagione di provenienza locale. Pesce e frutti di mare freschi della riviera sono i protagonisti del menù, insieme ai sapori della tradizione regionale ligure.
All’esperienza degli chef Enrico, Roberto Cerea e di Paolo Rota, si combina la conoscenza profonda del territorio e l’abilità culinaria di Roberto Villa, executive chef dello Splendido Mare.
Il design degli interni di DaV Mare, curato da Festen Architecture, riflette la raffinatezza rilassata dello Splendido Mare, affascinante locanda di 14 camere e suite.
4 In Piemonte, in terrazza
È Open Air, l’estate dello Chef Cannavacciuolo a Novara. Tornano infatti le cene in terrazza al Cannavacciuolo Cafè & Bistrot.
Allo Chef Vincenzo Manicone il compito di realizzare i menu degustazione e à la Carte, serviti da oggi anche sulla storica terrazza del Teatro Coccia.
Non solo design e sapori, quindi, ma anche l’opportunità di ritrovarsi, spensierati, all’aria aperta, senza rinunciare a una location d’eccezione, per rilassarsi, divertirsi e lasciarsi sorprendere dall’atmosfera dell’estate.
5 Nel cuore del Mugello
Sorprende per raffinatezza il ristorante gourmet Virtuoso. Si trova alla Tenuta Le Tre Virtù, nel cuore del Parco naturale del Mugello. È una stella nella Guida Michelin, guidato dall’Executive Chef Antonello Sardi.
Il ristorante gourmet Virtuoso rispetta la massima sicurezza, in termini di norme di distanziamento tra i tavoli. Soprattutto, c’è la possibilità per ogni cliente di entrare ed uscire direttamente dalla sala dove avrà il suo tavolo prenotato. Infatti ognuna delle 3 sale ha una porta di ingresso ed una di uscita distinte.
6 Sul maestoso lago di Garda
Il 5 stelle Lido Palace di Riva del Garda è l’indirizzo per chi cerca romanticismo e fascino storico. Il suo ristorante Il Re della Busa è un must imperdibile per gli amanti dei luoghi suggestivi e di piatti gourmet.
Sofisticato e di grande impatto, si allarga in un ambiente caratterizzato da un’esclusiva terrazza affacciata sul lago. Illuminato dalla luce delle candele o al chiaro di luna, in un ambiente elegante, lo Chef David Cattoi stupisce gli ospiti con una cucina a base di pesce di mare e di lago, ma anche di prodotti locali. Una selezione di vini pensata per legarsi a doppio filo alle emozioni completa un’offerta gastronomica a 5 stelle.
7 Bis stellato in Versilia
In Versilia l’Hotel Byron di Forte dei Marmi e l’Hotel Plaza e de Russie di Viareggio
tornano ad accogliere i propri ospiti tra lusso di charme ed esperienze memorabili per vivere il territorio.
I due hotel 5 stelle del Gruppo Soft Living Places sono mete ideali per chi cerca vacanze in luoghi magici circondati da bellezza, buona cucina, arte e natura.
Con la riapertura dei 2 hotel i clienti potranno tornare a gustare la cucina dello chef Cristoforo Trapani a La Magnolia (1 Stella Michelin) del Byron e dello chef Luca Landi de Il Lunasia (1 Stella Michelin) al Plaza.
8 In Sicilia, nel tempio del lusso
A Villa Igiea di Palermo il Ristorante Florio è guidato dallo Chef Fulvio Pierangelini e dal suo team. Portano in tavola l’eccellenza della cucina siciliana valorizzando la ricchezza di prodotti autoctoni della regione.
Si tratta di “una cucina semplice ma non semplicistica, vera, sincera e libera; il rispetto per i piccoli gesti quotidiani che perfezionano l’arte culinaria millenaria dell’isola realizzando meraviglie au gout du jour; una cucina che profuma di famiglia, generosa e femminile” racconta Fulvio Pierangelini, Creative Director of Food di Rocco Forte Hotels.
Il ristorante accoglie gli ospiti in un’atmosfera elegante e leggera, raffinata e divertente tipica di un Grand Hotel sul mare. Prodotti locali e stagionali raccolti direttamente dal frutteto di Villa Igiea e dall’orto del Verdura Resort, insieme a pesce fresco e crostacei, pasta, fritti e arancini sono ingredienti immancabili di una cucina spiccatamente naturale.
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