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A braccetto e in un giusto equilibrio, automazione e consulenza umana possono fare la differenza negli alberghi. Non solo adesso, ma anche in un futuro non troppo lontano   Se per Don Rodrigo di Manzoni, il matrimonio tra Renzo e Lucia non doveva essere celebrato “né domani, né mai”, è imprescindibile che la tecnologia, e più specificatamente l’Ai, e gli hotel convolino a nozze. Indubbiamente i promessi sposi, quelli moderni, sono molto chiacchierati, ma gli aspetti da chiarire non mancano. Proprio del tema si è dibattuto nella recente edizione di Bit, in occasione del panel “Hotel: automazione, Ai e consulenza umana”.