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RevPAR (revenue per camera disponibile) da recordo questa estate ad agosto per gli hotel indipendenti in Italia A Ferragosto gli alberghi italiani indipendenti hanno registrato una forte impennata del proprio RevPAR (revenue per camera disponibile, il parametro di riferimento per misurare la performance degli hotel di qualità), raggiungendo un picco di 164€ lunedì 14 agosto 2023. È questo il quadro che emerge dai dati del gestionale per hotel RoomRaccoon, che ha monitorato i principali indici di performance di boutique hotel, B&B e affittacamere in tutto il paese, per un totale di oltre 800 camere. “Si tratta del volume più alto