Palmiro Noschese, area manager Italia Melia’ Hotels International, e lo Chef Stellato Alfonso Iaccarino, sono stati premiati a Firenze con l’Award 2016 per Enogastronomia e Ristorazione di Italia a Tavola.
“La cucina con la ristorazione, l’hotellerie con l’accoglienza, l’enogastronomia con la sua capacità attrattiva, la storia e la cultura, le istituzioni, sono tutte forze che, unite in una squadra, sono in grado di rilanciare il turismo in Italia e dare una marcia in più all’economia nazionale. È così che l’enogastronomia tutta può rappresentare la chiave per conquistare il turista. È stato questo il messaggio di fondo del Premio Italia a Tavola, ed è di questo messaggio che si sono fatti portatori coloro a cui oggi sono stati assegnati, com’è abitudine di Italia a Tavola da anni, gli “Award 2016 dell’enogastronomia e della ristorazione”.
Quest’anno i premiati sono stati: Alfonso Iaccarino, chef del ristorante due stelle Michelin Don Alfonso 1890 a Sant’Agata sui Due Golfi, Massa Lubrense (Na), Umberto Montano, presidente del Mercato Centrale, Palmiro Noschese, area manager Italia e membro del “Management petit Committee” del brand Melia, e la catena alberghiera Marriott International, (ritirato da Valentino Bertolini in qualità di general manager Florence Complex, che comprende l’Hotel The Westin Excelsior e St. Regis Florence).
Alfonso Iaccarino è stato premiato con l’Award Italia a Tavola da Claudio Sadler ed Enrico Derflingher; Palmiro Moschese dall’on. Dorina Bianchi, sottosegretario al ministero dei Beni culturali e del turismo, Valentino Bertolini, in rappresentanza del Marriott International, dal sottosegretario Dorina Bianchi.
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