Da ben 150 anni le cantine dell’Hôtel de Paris Monte-Carlo custodiscono un patrimonio enologico famoso in tutto il mondo per la sua rarità. La più grande cantina del mondo situata presso un hotel
festeggia l’anniversario con appuntamenti da non perdere
Vinitaly si avvicina ma per gli appassionati winelover c’è anche un altro appuntamento da non perdere. Infatti oltre al salone internazionale del vino e dei distillati che si svolgerà a Verona dal 14 al 17 aprile l’evento clou sono i festeggiamenti per i 150 anni delle cantine dell’Hôtel de Paris Monte-Carlo.
Ricavate nella roccia sotto il palazzo nel gennaio 1874, le cantine dell’Hôtel de Paris Monte-Carlo si estendono su una superficie di 1.500 metri quadrati.
Immerse nel silenzio e nella frescura, custodiscono oltre 350.000 bottiglie disposte su 1,5 chilometri, con circa 6.000 referenze diverse.
In occasione del 150° anniversario, le cantine rinnovano il loro aspetto e svelano la prima fase della loro metamorfosi. Cioè un nuovo ingresso e una nuova sala di accoglienza e degustazione, progettata con lo studio Moinard.
La seconda fase è prevista tra novembre 2024 e marzo 2025.
Nell’ambito delle celebrazioni, le cantine ospiteranno cene esclusive.
11 giugno 2024: Cena Tenuta San Guido – Bolgheri, diretta da Yannick Alleno,.
Sarà preceduta da una Master Class tenuta dai sommelier e da una degustazione privata con la signora Priscilla Incisa Della Rocchetta della tenuta toscana Tenuta San Guido, che produce il grande Sassicaia.
7 novembre 2024: Cena Moët Hennessy di Emmanuel Pilon, chef del Louis XV – Alain Ducasse all’Hôtel de Paris. Preceduta da una degustazione.
E inoltre da una conferenza sul tema “Il cambiamento climatico e i suoi effetti sulla regione dello Champagne”, questa cena concluderà i festeggiamenti.
Da aprile a ottobre 2024, gli ospiti dei ristoranti del Resort Monte-Carlo Société des Bains de Mer potranno degustare una selezione di grandi vini francesi al calice.
I vini di Bordeaux, Borgogna, Valle del Rodano e Loira sono stati accuratamente selezionati dai sommelier del Gruppo e verranno inseriti a completamento delle carte dei vini.
Inoltre per celebrare i 150 anni, le Caves de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo ritornano alla loro tradizione produttiva originale.
Infatti creano il “Grande Champagne Premier Cru de Cognac”. Cioè un cognac molto raffinato, di qualità XO ultra vecchio di Champagne.
Questo vecchio XO è prodotto esclusivamente con acquaviti provenienti dai migliori vigneti della Grande Champagne. Per esempio, Segonzac St Preuil e Bonneuil.
Questa cuvée unica è disponibile nei bar del Resort Monte-Carlo Société des Bains de Mer, presso Les Caves de l’Hôtel de Paris e nella boutique del Casino de Monte-Carlo.
About Gruppo Monte-Carlo Societe Des Bains De Mer
Il Resort offre agli ospiti il meglio del gioco nei suoi casinò e un’esperienza di standing elevato nei celebri hotel e nelle Diamond Suites, senza dimenticare la buona tavola; si va dai ristoranti stellati ai concept internazionali, dando spazio anche alle specialità a chilometro zero.
Non solo: durante la permanenza, i clienti possono toccare con mano moltissime eccellenze artistiche e culturali, ma anche dedicarsi allo sport, al benessere e allo shopping, fra un evento e l’altro.
Per info
www.montecarlosbm.com
No comment yet, add your voice below!