Hostmilano è già un successo

Mancano ancora più di 3 mesi alla sua apertura ma Hostmilano ha già i numeri del successo. L’appuntamento che nel mondo dell’ospitalità è ormai diventato un vero e proprio sinonimo di innovazione e di “fucina” di tendenze si svolgerà a fieramilano, dal 18 al 22 ottobre. A oggi sono 1.912 aziende che hanno confermato la loro partecipazione (+8% rispetto alla stessa data del 2017) delle quali 1.127 italiane (+7%) e 785 straniere (+10%) provenienti da 54 Paesi con new entry quali Albania, Argentina, Colombia, Iran, Lettonia, Libano.

Guardando ai dati degli espositori e alla suddivisione per macrosettori si scopre poi che la Ristorazione Professionale, insieme a Pane/Pizza/Pasta, rimane l’ambito più rappresentato (43,94%), seguito da Caffè/Tea/Vending/Gelato/Pasticceria (37%), e dall’Arredo/Tavola (19,1%).

Durante i 5 giorni della manifestazione visitatori e professionisti troveranno anche una vera e propria “cucina” globale dove un fitto menu di 500 appuntamenti tra esibizioni e show-cooking, campionati e percorsi del gusto, tavole rotonde e sfide tra maestri pasticceri e chef stellati, si accompagnerà al più grande osservatorio del settore in fatto di novità e trend. 

BeMyHost : 20 trendsetter da tutto il mondo
Un vero e proprio sguardo a 360°su ciò che succede nell’ospitalità professionale nel mondo. A darlo saranno gli Host Ambassador di BeMyHost, il progetto che torna a Hostmilano più rafforzato che mai. Saranno 20 gli influencer provenienti da USA, Canada, Brasile, Emirati Arabi, Cina, Giappone, Australia, Spagna e India (oltre, naturalmente, all’Italia), tutti scelti tra i maggiori insider del comparto Ho.Re.Ca dei singoli Paesi e chiamati a “catturare” in giro per il mondo le ultime tendenze in fatto di hospitality. Gli stessi ambassador saranno poi presenti nei giorni della manifestazione, ospiti di Fiera Milano, per effettuare reportage in tempo reale tra gli stand e gli eventi.

About HostMilano

HostMilano è la fiera leader mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza. Un punto di riferimento per gli operatori professionali del fuori casa e marketplace privilegiato per fare business di qualità.
 
Giunta alla 41esima edizione, HostMilano presenta ogni 2 anni tutto ciò che serve per un locale di successo, in un solo luogo: dalle materie prime ai semilavorati, dai macchinari alle attrezzature, dagli arredi alla tavola. Assicurando al contempo uno sguardo approfondito sui trend futuri.

Ciò che contraddistingue da sempre HostMilano è il concetto espositivo unico, che unisce la specializzazione verticale delle aree dedicate con le affinità di filiera in tre macroaree: Ristorazione Professionale; Pane | Pizza | Pasta – Caffè | Tè; Bar | Macchine caffè | Vending ; Gelato |Pasticceria |Arredo | Tecnologia | Tavola.

Per info
http://host.fieramilano.it/