Natale e Capodanno con les Collectionneurs

Dal ristorante panoramico a dimore storiche per esperienze di alta cucina e soggiorni alla scoperta
del territorio in Italia e nel sud della Francia con les Collectionneurs

Cosa fare a Natale e Capodanno? les Collectionneurs ha selezionato alcune esperienze tra degustazioni e relax.

Milano

Per un Natale e San Silvestro metropolitano, l’indirizzo è Ceresio 7 Pools & Restaurant. L’ospite viene accolto in un ambiente dal sapore cosmopolita in cui lo stile minimal-chic si fonde con due spettacolari piscine, una vista mozzafiato sui modernissimi grattaceli di Milano e la creatività frizzante di chef Elio Sironi.

Per celebrare le feste natalizie, chef Sironi propone ben quattro diversi menù, studiati per soddisfare i palati più esigenti e tutti realizzati con ingredienti di altissima qualità in cui sapori di mare e di terra si alternano con equilibrio. E per festeggiare la magica serata di Capodanno, un percorso gastronomico di sei portate in cui emerge la passione e tecnica dello chef. Per concludere, dopo la mezzanotte, sarà servito, come da tradizione, cotechino e lenticchie accostato al rafano.

Menù di Natale a partire da € 85 a persona, e per Capodanno € 230 a persona (bevande escluse).

Seregno (Milano)

E’ in un’antica corte, in un angolo di quiete di Seregno (alle porte di Milano), che da venticinque anni il ristorante Pomiroeu delizia viaggiatori curiosi e appassionati di cucina con proposte sempre in evoluzione firmate dal rinomato chef Giancarlo Morelli.

In occasione delle feste più attese dell’anno, chef Morelli stupirà con sapori, colori e aromi racchiusi in nuovi menù per un’esclusiva esperienza gourmet. Per il pranzo di Natale non mancheranno i tradizionali cappelletti in brodo e il Cappone arrosto, ma anche piatti di pesce. Intrigante è il menù per San Silvestro, disponibile à la carte o in un percorso da 5 portate, che gioca su accostamenti e contrasti originali per rendere memorabile l’ultima cena dell’anno. E dopo il brindisi di mezzanotte, una degustazione di cotechino e lenticchie. Per chi invece preferisce vivere le festività nella propria casa senza però rinunciare a proposte sfiziose e di alta cucina, Pomiroeu riserva l’originale servizio di take away.

Menù di Natale € 140 a persona, degustazione di Capodanno € 160 a persona (servizio e bevande non inclusi).

Monza

All’Hotel de la Ville, storica dimora di fronte alla maestosa Villa Reale di Monza, i festeggiamenti iniziano in anticipo e si concludono domenica 22 dicembre con un elegante brunch da condividere con amici e famigliari. Negli ambienti raffinati del ristorante Derby Grill e della nuova Veranda, gli amanti della buona tavola potranno richiedere i due speciali menù delle feste ‘Pranzo Sociale’ e ‘Cena di Gala’, ognuno da 4 portate in cui sapori e tradizioni locali sono uniti a creative innovazioni culinarie.

Entrambe le proposte gastronomiche si concludono con il panettone artigianale proposto con caramello agli agrumi, gelato allo zabaione e al cioccolato fondente.

Tariffe a camera a notte € 150 – Menù delle feste a partire da € 70 a persona.

Sandigliano (Biella)

Santo Stefano Spa Relais di Sandigliano, a pochi minuti dal centro di Biella, è un’oasi di assoluto relax e punto di partenza per andare alla scoperta di borghi caratteristici e di eventi in programma per il periodo natalizio. I viaggiatori potranno vivere l’esperienza di dormire in una ex cascina di campagna finemente ristrutturata.

Ed è qui che gli ospiti possono sperimentare l’ampia scelta di trattamenti e rituali naturali della prima Nuxe Spa in Italia. Per chi vuole completare l’esperienza di viaggio esplorando il territorio con una full immersion nel clima natalizio, poco distante si trova il suggestivo mercatino degli angeli di Sordevolo, borgo alpino che in questi giorni si veste di una varietà di luci e decorazioni, con protagonisti quattro grossi angeli in bambù. Imperdibile è poi la visita al villaggio medievale Ricetto di Candelo che per tutto il mese di dicembre si trasformerà nel ‘Borgo di Babbo Natale’.

Tariffe camere a partire da € 90.

Calatabiano (Taormina)

Nel borgo rurale di Calatabiano, poco distante da Taormina e dalla suggestiva vetta innevata dell’Etna, si trova il Castello di San Marco, dimora barocca di fine Seicento. Per riscaldare i weekend invernali, ecco ‘Salotto d’Inverno’, una proposta pensata per ricreare l’atmosfera di relax, in famiglia o tra amici. Il pacchetto, da una o due notti, comprende un aperitivo vinario per degustare le eccellenze vitivinicole del territorio, una cena tipica gourmet e accesso alla spa.

E per ‘Capodanno’ la formula da una a tre notti permetterà di celebrare il primo giorno dell’anno con un ricco brunch e un rilassante trattamento benessere.

Tariffe pacchetto ‘Salotto d’inverno’ a partire da € 300 a camera, offerta Capodanno a partire da € 240.

Posillipo

Sulla spiaggia della baia di Posillipo, Palazzo Petrucci Ristorante accoglie i viaggiatori in uno scenario da cartolina: la vista dai tavoli abbraccia lo storico Palazzo Donn’Anna, con sullo sfondo l’isola di Capri, il Vesuvio e la penisola sorrentina.

In occasione delle festività, tra luci e addobbi colorati, i palati gourmand potranno gustare le proposte innovative di chef Scarallo pensate per il pranzo del 25 Dicembre e il gran Cenone di fine anno, tra le quali non mancheranno la tradizionale ‘minestra di Natale’ e l’iconico dessert partenopeo ‘Roccocò’ dal sapore deciso e speziato in versione 2020.

Menù di Natale € 180 a persona bevande incluse, Cenone di Capodanno € 350 a persona bevande escluse.

Langhe – Monferrato

Duchessa Margherita, nella Langa Monregalese, è una dimora storica del XIX secolo dalla quale si può ammirare la cupola ellittica del Santuario di Vicoforte. Con l’arrivo delle feste sono state ideate proposte ad hoc, per far vivere ai viaggiatori una vacanza immersi nella storia.

E così Natale e Capodanno saranno all’insegna del fascino di altri tempi e delle tipicità gastronomiche del territorio grazie ad esclusive esperienze culinarie. A chi invece predilige le piste innevate del vicino comprensorio sciistico, è stato dedicato il pacchetto ‘Romantico weekend sulla neve’ che include uno skipass giornaliero per due persone.

Pacchetto ‘Pranzo di Natale’ € 150 a persona pranzo con bevande incluse, soggiorno ‘Capodanno 2020’ € 145 a persona cena inclusa; ‘Romantico weekend sulla neve’ € 95 a persona.

Bouches du Rhone (Francia)

Nel sud della Francia, nel caratteristico dipartimento delle Bouches du Rhone, ai piedi del Massif della Sainte Baume e del monte Garlaban, al La Magdeleine – Mathias Dandine tutto è pronto per far vivere ai viaggiatori un bon Noël all’insegna delle tradizioni della Provenza.

Luci e decorazioni natalizie vestono a festa questa dimora di campagna del XVIII secolo dal fascino senza tempo, che racchiude 20 camere e suite tutte arredate in stile provenzale e un elegante ristorante, e da qualche mese è diventata la casa del rinomato chef Mathias Dandine.

Per una full immersion culinaria alla scoperta delle tipicità di questa terra, chef Dandine la sera della Vigilia di Natale porterà in tavola una ricca selezione di specialità gourmet dai sapori più tradizionali. E per festeggiare San Silvestro un cenone in grande stile allietato da musica live e la possibilità di gustare un esclusivo brunch il primo dell’anno.

Pacchetto di Natale a partire da € 455 a camera a notte con inclusa la cena della vigilia. Soggiorno di Capodanno a partire da €605 a camera a notte con cenone.

About les Collectionneurs

‘Les Collectionneurs’, presieduta da Alain Ducasse, riunisce ristoratori, albergatori e viaggiatori accomunati dal gusto per il viaggio. La curiosità, l’essere esigenti e la generosità sono i valori condivisi su cui si fonda la community.

Nel 2019, 585 indirizzi di ristoratori e albergatori in Europa, tra cui 70 in Italia, sono stati selezionati da les Collectionneurs. Per proporre, condividere indirizzi e per prenotare la prossima ‘destinazione’, la community s’incontra su lescollectionneurs.com