Da Firenze a Londra, appuntamento con la mixology e i distillati made in Tuscany

Appuntamento con la mixology e distillati made in Tuscany: il gin Peter in Florence, la Vodka VKA VODKA BIOLOGICA TOSCANA e i liquori Nunquam protagonisti di una cocktail list unica firmata dai bartender Edoardo Sandri (Atrium Bar, Four Seasons Firenze) e Robert Pavel (Gallery Hotel Art) in degustazione all’Atrium Bar giovedì 1° marzo e nella cornice eclettica del londinese Waeska bar (The Mandrake Hotel) martedì 6 marzo

Londra chiama Firenze: doppio appuntamento dedicato all’arte toscana della mixology nella capitale del Rinascimento (Four Seasons Hotel, giovedì 1° marzo) e nella capitale del Regno Unito (The Mandrake Hotel, martedì 6 marzo), con due speciali degustazioni in grado di mixare talenti, distillati e location d’eccellenza. Protagonisti assoluti, a Firenze e a Londra, i distillati made in Tuscany – il Gin Peter in Florence, la VKA Vodka Biologica Toscana  e i liquori dell’azienda Nunquam – rielaborati secondo la creatività dei bartender Robert Pavel, del The Fusion Bar & Restaurant, (Gallery Hotel Art, Lungarno Collection – Firenze) e di Edoardo Sandri dell’Atrium Bar (Four Seasons Firenze).

Giovedì 1° marzo dalle ore 19.30 l’Atrium Bar del Four Seasons di Firenze ospiterà “A Tuscan night in Florence”, durante la quale sarà possibile assaggiare due esclusive signature cocktail list, firmate dai due bartender, ispirate a piatti, luoghi e modi di dire tutti toscani, da abbinare agli snack alla carta dell’Atrium Bar, firmati dallo chef Vito Mollica.

Ecco i cocktail proposti da Edoardo Sandri: Bongiorno, realizzato con VKA Vodka Biologica Toscana, lime, sciroppo al Cantuccio di Prato, fiori d’arancio e gocce di liquore al caffè. Bonanotte con Gin Peter in Florence, liquore alla camomilla, herbarium drops, scorza di limone. Poi, inaugurerà la primavera con aTriumph, composto da vermouth di Prato, succo di pompelmo fresco, sciroppo di basilico e herbarium. Infine il secco e “bugiardo” Pinocchio, realizzato con bitter classico, liquore Chinotto, riduzione di verbena e limone.

Questi i cocktail di Robert Pavel: Umami, realizzato con pomodoro bio toscano con basilico e peperoncino, VKA Vodka Biologica Toscana con tartufo bianco, salsa ponzu, sedano acidificato. Like a biscuit, invece richiama la pasticceria toscana, realizzato con VKA Vodka Biologica Toscana, alkermes Nunquam, agrumi di stagione, meringa al cantuccio di Prato. Negroni in Chianti, un incontro tra note speziate, morbide e amaricanti, composto da gin Peter in Florence, chianti riserva with sage and lemon thyme, vin santo, classic bitter nunquam. Infine La mi’Toscana, un viaggio tra i gineprai, opifici e carciofi realizzato con gin Peter in florence, vermouth bianco di Prato, artichoke tincture.

L’evento sarà un’anteprima della notte londinese del 6 marzo, quando i due bartender realizzeranno gli stessi cocktail nell’atmosfera eccentrica del Waeska, il quotato cocktail bar all’interno del Mandrake Hotel di Londra, con l’obiettivo di promuovere sulla scena inglese, distillati toscani e l’arte toscana di fare cocktail.

Prezzo singolo cocktail: 17 euro

Info e prenotazioni: 055 2626450 e atriumbar@fourseasons.com