Primo Barometro dell’innovazione alberghiera: i risultati

Il Barometro dell’innovazione alberghiera offre un’istantanea unica del livello di
maturità dell’innovazione nel settore alberghiero. Inoltre, serve come strumento di benchmark per
identificare la posizione di un’azienda alberghiera rispetto al resto del mercato

Fornisce un’analisi qualitativa approfondita dello stato dell’innovazione nel settore alberghiero, concentrandosi su tecnologia, digitalizzazione e sull’importanza di applicare concetti chiave come la formazione.

Parliamo del primo Barometro dell’Innovazione Alberghiera, analisi promossa da ILUNION Hotels e Les Roches Global Hospitality Education. Cioè una delle istituzioni leader a livello mondiale nella gestione dell’ospitalità e nell’educazione al turismo di lusso.

Lo studio pionieristico, condotto in collaborazione tra le 2 organizzazioni, fornisce una visione completa di come oltre 40 aziende alberghiere internazionali di varie dimensioni in Spagna e nel mondo stiano adottando l’innovazione per migliorare la loro competitività e soddisfare le future richieste del mercato.

L’analisi ha valutato 7 variabili chiave: strategia, tecnologia, struttura e processi, ecosistema, cultura, intelligenza competitiva e comunicazione.

L’indagine anonima è stata condotta su amministratori delegati e direttori dei settori Innovazione, Tecnologia e Trasformazione di aziende alberghiere di medie e grandi dimensioni, utilizzando metriche oggettive.

Formazione e sinergie come catalizzatori dell’innovazione
Quasi il 60% degli intervistati ha dichiarato che il proprio marchio non stanzia alcun budget specifico per l’innovazione.

Tra coloro che dispongono di un budget per l’innovazione, la maggior parte delle iniziative è guidata dai top manager piuttosto che da specialisti del settore. I risultati mostrano che solo il 25% delle aziende offre programmi di formazione dedicati all’innovazione.

Come evidenziato dal rapporto qualitativo, l’innovazione va oltre la semplice tecnologia. Infatti è un processo che crea valore lungo l’intera catena produttiva, con un significativo margine di miglioramento.

L’innovazione sta emergendo come strumento fondamentale per gli hotel per anticipare le tendenze future, rispondere alle esigenze di clienti e dipendenti ed esplorare nuove tecnologie.

Sebbene la maggior parte dei partecipanti sia favorevole alla collaborazione e alla sinergia tra aziende, lo studio rivela che circa il 50% di loro non è ancora interessato a collaborare con le startup.

Inoltre, più della metà degli intervistati dichiara che le proprie aziende applicano in modo proattivo l’innovazione, con l’obiettivo di posizionarsi come leader di mercato o pionieri nel settore alberghiero.

Tuttavia, meno della metà delle aziende partecipanti sfrutta con successo le intuizioni e le informazioni sull’innovazione provenienti da altri settori.

Il Primo Barometro dell’Innovazione Alberghiera dimostra che mentre l’innovazione è guidata principalmente dalla tecnologia e dall’allineamento strategico del mercato, la leadership, la formazione e le partnership aziendali sono ancora carenti per un’ulteriore evoluzione.

About Les Roches

Les Roches è un’illustre istituzione svizzera dedicata alla promozione di leader innovativi e imprenditori di domani nel settore dell’ospitalità. Fondata nel 1954 in Svizzera, Les Roches offre corsi di laurea, diplomi di laurea e programmi executive in Luxury, Hospitality, Tourism and Sports Management. Les Roches ha campus in Svizzera, Spagna, Emirati Arabi Uniti e Cina, oltre a un campus partner nei pressi di Nuova Delhi. Parte di Sommet Education, leader mondiale nell’educazione all’ospitalità, Les Roches è tra i primi 5 istituti di istruzione superiore al mondo di hospitality management e del tempo libero (QS World University Rankings by Subject, 2024). Les Roches ha ricevuto il riconoscimento ufficiale dal Consiglio svizzero di accreditamento (CAS) come Istituto universitario svizzero di scienze applicate. Oltre a questo riconoscimento, Les Roches è anche accreditata dalla New England Commission of Higher Education (NECHE).

About ILUNION Hotels

ILUNION Hotels gestisce attualmente 31 hotel situati nelle principali destinazioni urbane e turistiche della Spagna. Il suo modello è pionieristico e rappresenta un punto di riferimento per l’accessibilità universale, la diversità, l’inclusione sociale e lavorativa delle persone con disabilità nel settore turistico. Si basa su una forte convinzione di reali pari opportunità. È la prima compagnia alberghiera a ricevere la Certificazione Globale di Accessibilità Universale (UNE-170001-2) in tutte le sue proprietà, nonché il Sigillo EFQM 600+.

ILUNION Hotels offre ai suoi clienti esperienze uniche, supportate da un team eccezionale di oltre 1.800 professionisti, di cui circa 700 con qualche tipo di disabilità e oltre 200 appartenenti a gruppi con problemi di inclusione lavorativa. Nei suoi 15 Centri speciali per l’impiego, questo gruppo rappresenta più del 70% della forza lavoro.

Per info
www.sommet-education.com