Cocktail freschi, fruttati, dai sapori esotici da sorseggiare sulle terrazze più cool
in giro per il mondo
Una selezione di speciali cocktail dal mondo per viaggiare nel gusto tra drink freschi, fruttati, dai sapori esotici. Cosa c’è di meglio che degustare un cocktail su un rooftop al tramonto, scoprire gli ultimi trend del beverage in città cosmopolite o in una destinazione esotica? Pronti per il giro del mondo?
L’estate è più fresca a Marrakech grazie ai cocktail de La Mamounia
.Durante le ore più calde, chi lo desidera può concedersi un break detox presso Le Bar de la Piscine.
Si può gustare il Jardin Secret, a base di cetriolo, menta, succo di limone e mela verde o il Tropical Beet, un audace mix di barbabietola rossa, banana, mango e succo di mela. O ancora Avocalada, con avocado, succo d’ananas, crema di cocco e sciroppo di orzata.
Tra i cocktail da sorseggiare a bordo piscina, La Mamounia propone Le Jack-Pot, con una base di vodka Absolut Elyx, frutto della passione, mango, sale, peperoncino e sciroppo di rose.
Al Le Bar Majorelle, si può degustare un Saffron Negroni – la versione marocchina del classico Negroni – preparato con gin, vermouth, liquore di genziana e zafferano. Si può optare per un drink delle liste Inspiration dedicate ai grandi viaggi. Asia con il Nihonshu, con Sake, Hendrick’s gin, limone, wasabi e spuma di riso.
Per il pre o dopo cena, gli ospiti possono provare il nuovo Le Club, il bar del ristorante Le Marocain con terrazza affacciata sui giardini, oppure Le Churchill, per un’atmosfera più intima e appartata. Nel primo caso la drink list è ispirata al Marocco: Moroccan Martini o Mille et Une Nuits (Havana 7 anni, liquore alla banana, succo d’arancia, datteri e lime). Le Churchill è invece perfetto per grandi classici, che si tratti di champagne distillati o cocktail.
Per maggiori informazioni: La Mamounia
Tokyo, la capitale dei cocktail tra tradizione ed innovazione
Tecniche classiche e ingredienti locali di alta qualità sono alla base della cucina giapponese. Andaz Tokyo, al 52 piano di Toranomon Hills, o Cé La Vi Tokyo, affacciato sullo Shibuya Scramble, servono cocktail raffinati in un ambiente lussuoso. Da Gen Yamamoto basta scegliere un set di degustazione da quattro a sette drink, e lasciarsi trasportare dai sapori autentici.
Il Giappone vanta anche una lunga tradizione del whisky. Una tappa imperdibile è la Tokyo Whisky Library, che ospita una collezione di oltre 1.000 tipi di whisky da tutto il mondo. Qui se ne possono assaggiare di diversi in un ambiente raffinato e accogliente, accompagnati dalle spiegazioni degli esperti.
Gli amanti del gin, invece, troveranno il loro paradiso da Cocktail Works Jimbocho, rinomato per la maestria dei suoi bartender nel creare cocktail su misura.
Per maggiori informazioni: Japan Travel
Cocktail con vista sulla Città Eterna a Terrazza Flores by El Porteño
Terrazza Flores testimonia l’indole di un brand che vuole sperimentare, evolversi e proiettarsi verso il futuro. Collocato su un rooftop, al sesto piano di un lussuoso hotel della Capitale, il cocktail bar è la realizzazione del sogno di creare un salotto “en plein air”, con vista privilegiata sul Centro storico di Roma.
La carta dei cocktail di Terrazza Flores è in linea con il concept di eleganza ed eccellenza alla base del progetto stesso del brand Flores Cócteles.
Nella nuova drink list non potevano mancare i più rinomati cocktail internazionali valorizzati grazie all’uso di materie prime di prima qualità. Ma ad essi si aggiungono i cocktail Especiales, che rappresentano un’esclusiva del locale.
Il Golden Bloody Mary (che rispetto alla ricetta classica prevede l’aggiunta di olio al basilico e di un Milk punch a base di brandy o bourbon e latte).
il Mate Fizz (con infuso di yerba mate):
Da provare il Flores Tommy’s Margarita (con sciroppo d’agave e Tequila infusa al Butterfly Pea, bluebellvine, pisello blu, pisello farfalla, pisello cordofan).
Un Negroni con gin, infuso al tè nero cinese lapsang. Infine il signature Dulce de Leche Espresso Martini (con vodka, liquore al caffè, espresso e un cucchiaio di gelato al dulce de leche).
Ad essi ovviamente si aggiungono una selezione di Gin, Tequila, Rum, Whiskey, Vodka, Liquori e Amari, nonché una lista di bollicine, vini bianchi, rossi e rosè.
Info terrazzaflores@dorrego.it
Rooftop affacciati sul mare e tramonti da sogno a tempo di musica con Palladium Hotel Group
Palladium Hotel Group suggerisce rooftop e location dove trascorrere giornate da sogno dalla mattina alla notte fonda.
A Ibiza: Gravity Sky Lounge di TRS Ibiza Hotel, 5* adults only, affacciato sulla baia di San Antonio, con la sua infinity pool, la musica dal vivo e il migliore tramonto sul mare dell’isola rendono questo rooftop il luogo perfetto per godersi un’atmosfera paradisiaca. Qu si assaggiano cocktail d’autore e CHIC Cabaret Sunset Edition, uno show unico e novità dell’estate 2024..
Si prosegue nella zona di Cala Nova per immergersi nello charme dell’ EPIC Infinity Lounge, aperto giorno e notte, il rooftop diBLESS Hotel Ibiza 5 stelle con una piscina a sfioro e una vista mozzafiato. Qui si può sorseggiare un cocktail d’autore come il Fresh Market (a base di gin, calamondino, fiori d’arancio, noce moscata e miele di Ibiza).
Per un’esperienza per palati esigenti si può provare un’altra perla dell’hotel, il ristorante stellato Etxeko Ibiza by Martín Berasategui, lo chef più stellato di tutta la Spagna.
A Playa d’en Bossa, al The Ninth di Hard Rock Hotel Ibiza, ci si scatena aspettando la notte con i djset White Sunset, il mercoledì e tutti i giovedì con Work Tonic.
Ushuaïa Ibiza Beach Hotel è rinomato per la sua offerta gastronomica d’eccezione e di intrattenimento che può essere vissuta anche dalla suaUp Ibiza Sky Society.
Sempre in zona, Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa offre divertimento e relax per tutta la famiglia. E mentre i più piccoli sono in piscina o al Baby club, Mini club o Black & White Club, i più grandi possono godersi una pausa di relax con un happy hour a bordo piscina o vista mare presso i bar Salinas, Bossa Pool Bar o La Gavina.
Per maggiori informazioni: Palladium Hotel Group
I migliori cocktail a base di Pisco del Perù
Il Pisco è diventato in questi anni uno degli spirit più apprezzati e utilizzati dai bartender di tutto il mondo. Il Pisco Sour è il cocktail più rappresentativo e sembra abbia avuto origine nel Morris Bar a Lima, dal nome del proprietario Victor V. Morris.
La formula passò poi anche all’English Bar del Gran Hotel Bolivar, dove il Pisco Sour divenne popolare tra i turisti più importanti, come Ava Gardner, Clarke Gable, Orson Welles, John Wayne, Ernest Hemingway e altri. E ancora il Chilcano, un cocktail nato a metà del XIX secolo, quando gli immigrati italiani mescolavano il Pisco con il Ginger Ale e lo bevevano al mattino.
Il Capitano nasce con l’immigrazione italiana in Perù e con l’arrivo del Vermouth nel paese. Ben presto cominciò a essere richiesto nelle taverne e nelle osterie del Callao e del centro di Lima.
E ancora il Pisco tonic, il cocktail più peruviano che si possa trovare, in quanto i suoi ingredienti includono il Pisco e l’acqua tonica ricavata dalla corteccia dell’albero Quina. Il Punch al Pisco, inventato da Duncan Nichol risale al XIX secolo. E ancora il Canarino sulla costa nord di Lima, nasce esattamente a Huaral, da una grande azienda chiamata HUANDO, dove si producevano i migliori mandarini e arance del Perù.
Per maggiori informazioni: https://www.peru.travel/it
Cocktail e panorami mozzafiato a New York City
New York City, con il suo splendido skyline che incornicia la città, è il posto perfetto per gustare ottimi cocktail su rooftop eleganti. Da Overstory, locale situato al 64° piano su Pine Street, ci sono cocktail esotici e raffinati.
Tra loro l’Easy Money, a base di vodka, cocco, yuzu, foglie di lime e soda o In The Clouds, con whisky, Earl Grey, vaniglia, champagne e milk washing.
Bar Blondeau, presso l’elegante Wythe Hotel, offre una proposta interessante, come il Garden Reviver(vodka, basilico, lime, fiori di sambuco e fizz).
All’Harriet’s Rooftop Lounge di 1 Hotel Brooklyn Bridge, con una delle viste più strepitose della città direttamente su Uptown Manhattan, si trovano creazioni come il Brooklyn Garden, composto da Hendricks Gin, Moet Ice, Brooklyn Green Juice fatto in casa, yuzu, lime e soda.
Per un aperitivo glamour, Nubeluz propone drink più classici, come il Mezcal Last Word (el silencio mezcal maraschino, green chartreuse, lime), ma anche proposte più audaci come l’Enriched Tom Collins (Ransom Old Tom Gin, sciroppo d’acero, limone, soda e bitter al cioccolato).
Per maggiori informazioni: New York City Tourism + Conventions
Un mocktail immersi nella pace delle montagne del Sultanato dell’Oman
L’estate è il periodo perfetto per vivere le montagne del Sultanato dell’Oman, tra cui il Jebel Akhdar e il Jebel Shams. A sole due ore dalla capitale Muscat, il Jebel Akhdar ospita il lussuoso Anantara Al Jabal Al Akhdar. Qui il Diana Point è una vera chicca: una piattaforma panoramica, dove un tempo si affacciava proprio la Principessa Diana, che regala scenari mozzafiato sul paesaggio circostante.
L’ideale qui è godersi un aperitivo al tramonto servito dal maggiordomo del posto, accompagnato da una selezione di piatti locali preparati dallo chef. Per chi desidera invece gustare qualcosa di veramente rinfrescante, il lemon mint è una bevanda molto popolare nel Sultanato. Si prepara con succo di limone fresco, menta, zucchero e acqua fredda, è un equilibrio perfetto tra acidità, dolcezza e freschezza.
Si può gustare per esempio presso Al Bustan Palace, A Ritz-Carlton Hotel, Muscat o The Chedi Muscat è possibile sorseggiare il lemon mint in un ambiente elegante e rilassante. Anche i mercati locali, come il Muttrah Souq a Muscat, sono ottimi posti per immergersi nella cultura omanita e gustare questo cocktail, preparato secondo la tradizione locale.
Per maggiori informazioni: Experience Oman
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