Il 22 aprile si celebra la Giornata Mondiale della Terra,
un’occasione che porta anche le grandi catene alberghiere
internazionali a riflettere sull’importanza della sostenibilità.
HotelmyPassion vi guida alla scoperta di 6 soggiorni green
che regalano un sorriso al nostro pianeta.
Il turismo sostenibile è ormai un trend affermato e in continua espansione. Il ‘green’ non è più soltanto un lifestyle ma soprattutto per il comparto dell’hospitality è divenuto una vera e propria filosofia. Una continua attenzione alla scelta dei materiali utilizzati per costruire e arredare le strutture, la riduzione delle materie plastiche, menù gourmet a chilometro zero, risparmio dell’acqua e sfruttamento dell’energia solare sono soltanto alcuni degli accorgimenti che le catene alberghiere internazionali e gli hotel di fascia più alta stanno adottando. In occasione della Giornata Mondiale della Terra che si celebra ogni 22 aprile dal 1970, HotelmyPassion vi porta alla scoperta di 6 idee di soggiorno eco-consapevoli da mettere nella lista dei desideri.
Val d’Ega
Promotore di una vacanza in montagna sostenibile, prima ancora che diventasse di moda, è stata la Val d’Ega. Un ringraziamento dovuto alle Dolomiti, una delle aree più impegnate al mondo nell’attuazione di un modo di vivere amico dell’ambiente. Per tale ragione, il comprensorio sciistico di Carezza e 5 dei suoi hotel hanno aderito alla Climate Neutral Alliance 2025 e misurano ogni anno la loro impronta di CO2, riducendola dove possibile e compensando il resto. 35 strutture ricettive tra quelle in attività riscaldano autonomamente l’acqua e le stanze tramite sistemi solari, mentre 9 generano da sole elettricità con impianti fotovoltaici. Punta di diamante è il rifugio Oberholz, riscaldato esclusivamente con energia geotermica.
Relais & Châteaux
Libertà e rispetto dell’ambiente. Nel futuro, scegliere la destinazione delle proprie vacanze non potrà prescindere da una valutazione che vada oltre il fascino dei luoghi. E seguendo questa direzione, Relais & Châteaux riflette su quello che sarà il domani dell’hȏtellerie. Sintonizzarsi con il ritmo della natura e dimenticarsi dello stress tecnologico di ogni giorno, dormire in un paradiso come i giardini botanici del Relais & Châteaux Villa della Pergola ad Alassio, per esempio. Vista mare e colori esotici.
Importantissima è anche la biosostenibilità ossia minimizzare l’impatto ambientale ricorrendo solo se necessario a sostanze chimiche e potenzialmente tossiche. Il Borro Relais & Châteaux di San Giustino Valdarno, ha fatto di tutto ciò la sua bandiera. Tutte le attività, infatti, sono svolte secondo l’alternarsi delle stagioni e i cicli di vita dei prodotti e del terreno. Da non dimenticare infine, il sostegno alle comunità locali. Chi sceglie di soggiornare al Relais & Châteaux Borgo San Felice, a Castelnuovo Berardenga, ha modo di conoscere l’Orto Felice, un progetto di inclusione e partecipazione sociale gestito da un gruppo di giovani diversamente abili e anziani residenti in zona.
Hilton
Si chiama Travel with Purpose il progetto con cui Hilton si è impegnato a raddoppiare il proprio investimento nell’impatto sociale e a dimezzare quello ambientale entro il 2030. E in occasione della Giornata Mondiale della Terra, perché non mettere nella propria bucket list alcuni hotel della catena decisamente eco-friendly? Il lusso del Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel si sposa con l’alta efficienza energetica, con l’eccellente gestione dei rifiuti e il sostegno alle comunità più svantaggiate insieme all’organizzazione no-proft Equoevento.
Anche l’Hilton London Bankside punta sul green, basti pensare al prato sul tetto che non soltanto reintegra il paesaggio ma fa da casa a diversi alveari dai quali si ricava dell’ottimo miele disponibile a colazione. Questa struttura detiene anche un primato, la prima suite al mondo completamente vegana. Altri esempi virtuosi sono l’Hilton Garden Inn Dubai Mall of the Emirates, il Conrad Washington DC – una sorta di oasi urbana nella capitale statunitense – e il Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal in Messico, un rifugio di pregio a picco sull’Oceano Pacifico per far sognare i viaggiatori eco-consapevoli.
Four Seasons
Le Maldive sono tra le mete più desiderate, un patrimonio da tutelare mantenendo uno sguardo vigile sul nostro pianeta. Four Seasons Maldives è impegnato da sempre nell’implementazione di programmi di conservazione marina per proteggere appieno l’ecosistema. Il Four Seasons Resorts Maldives di Landaa Giraavaru, nell’Atollo di Baa, è un gioiello di sostenibilità e lo dimostra il suo ultimo progetto, quello di costruire uno dei più grandi pollai mai visti per disporre di uova freschissime, organiche e biologiche da servire quotidianamente al ristorante Blu Beach Club del resort. Il sapore del KM0 è quello di un piatto genuino che fa sorridere anche la Terra, e che ci ricorda che ciascuno di noi può fare la differenza.
Comwell Hotels
Durante la Giornata Mondiale della Terra, voliamo in Danimarca dove Comwell Hotels si conferma la catena alberghiera più sostenibile di tutto il Paese. Dal 2015 infatti, il brand ha dato un’impronta ecologica alle sue strutture con un approccio che tocca l’intera catena del valore. I primi a essere coinvolti sono i dipendenti, pivot nella transizione green, con i quali si crea un dialogo per trovare sempre nuove soluzioni a beneficio dell’ambiente e degli ospiti. Non a caso, proprio nel corso di quest’anno, Comwell ha stabilito di far partecipare tutto il suo personale a un corso di formazione sulla sostenibilità e di lanciare nuove iniziative ecologiche nei suoi alberghi.
Soneva
Luxury e salvaguardia dell’ambiente. Un binomio che da 25 anni fa parte del Dna di Soneva. Lusso sull’acqua, ospitalità di altissimo livello ed esperienze memorabili per gli ospiti. L’apertura del Soneva Jani Chapter Two alle Maldive è un nuovo capitolo per quest’azienda che oltre a sedurre i visitatori con scenari mozzafiato e servizi impeccabili, non dimentica di avere il massimo riguardo per il luogo dove tanta bellezza sorge. Le ville di Soneva e le nuove Water Reserves sono state realizzate secondo i più alti standard ambientali utilizzando materiali green, come il legno certificato dal Forest Stewardship Council, e servendosi di tecnologie all’avanguardia per ridurre il loro impatto sul pianeta.
Buona Giornata Mondiale della Terra a tutti gli hotel lovers!
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